Царевична питка със сметана – любим вкус

Царевичната пита е просто ястие от народната кухня. Прави се от съставки, които вече имате у дома. Поръсете я с пудра захар и получавате прекрасен сладкиш. Ако ви харесва в солен вариант, просто изключете захарта.

Необходими съставки:
250 гр. царевично брашно
1 суха мая
2 яйца
50 гр. захар
200 гр. кисело мляко
200 гр. сметана
100 мл. олио
500 мл. мляко
1 чаена лъжичка сол
100 гр. сладка сметана

Приготвяне:
 Смесете брашното и маята. Разбийте яйцата със захарта, след това добавете киселото мляко и сметаната, олиото, топлото мляко, солта, маята брашно и разбъркайте добре всички съставки.

Изсипете сместа в тава с размери 35х21 см. и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Залейте със сладка сметана и печете още 10 минути. Може да се сервира с пудра захар или намазана със сладко.

Вижте още: Възстановяване на щитовидната жлеза и черния дроб

Покрийте с фолио, ако е необходимо по време на печенето.

Това е всичко и тази царевична питка е готова!

Да ви е сладко!