Трикове в кухнята – ето как лесно да премерите точните количества съставки

Колко пъти сте били в ситуация, в която не можете да измерите точно необходимите съставки. Все пак има начин. Вижте как да измервате брашно, захар, грис и други съставки, като използвате лъжица или чаша.

Кристална захар
Равна лъжица – 12 грама
Пълна лъжица – 25 грама
Равна чаена лъжичка – 4 грама
Пълна чаена лъжичка – 8 грама

Пудра захар
Равна лъжица – 15 грама
Пълна лъжица – 30 грама
Равна чаена лъжичка – 5 грама
Пълна чаена лъжичка – 10 грама

Брашно
Равна лъжица – 12 грама
Пълна лъжица – 20 грама
Плоска чаена лъжичка – 3 грама
Пълна чаена лъжичка – 7 грама

Грис
Равна лъжица – 10 грама
Пълна лъжица – 22 грама
Равна чаена лъжичка – 3 грама
Пълна чаена лъжичка – 7 грама

Ориз
Равна лъжица – 15 грама
Пълна лъжица – 30 грама
Равна чаена лъжичка – 3 грама
Пълна чаена лъжичка – 5 грама

Мляко или вода
Лъжица – 15 мл.
чаена чаша – 250 мл.

Подправки
Чаена лъжичка нишесте – 2 грама
Чаена лъжичка бакпулвер или желатин на прах – 3 грама
Чаена лъжичка сол, чаена лъжичка мляко на прах или кубче захар – 5 грама
Чаена лъжичка смляно кафе – 6 грама

Вижте още: Царевична питка със сметана: рецепта от народната кухня

Зеленчуци
Домат със среден размер – 100 грама
Морков със среден размер – 100 грама
Картоф със среден размер – 90 грама
Глава лук със среден размер – 90 грама

Възползвайте се от тези трикове в кухнята, които със сигурняст ще улеснят работата ви.