НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за домашна майонеза, готова за 5 минути

Рецепта за домашна майонеза, готова за 5 минути

Рецепта за домашна майонеза, готова за 5 минути
Рецепта за домашна майонеза, готова за 5 минути

Рецепта за домашна майонеза – вкусна и здравословна

Рецепта 1:
1 яйце
250 мл. слънчогледово масло без мирис
1 ч.л. захар
1/3 ч.л. сол
1 супена лъжица лимонов сок

Сложете всички съставки в буркан от 0,5 литра. Притиснете жълтъка с блендера към дъното.

Разбийте жълтъка, от време на време повдигайте блендера. Разбивайте за 2-3 минути. Готово! Вашата майонеза е готова.

Обичате провансалски вкус – добавете 1 ч. л. горчица
Ако обичате тартар, добавете чесън и нарязани кисели краставички.

Рецепта 2:
1 цяло яйце и 1 жълтък
1 супена лъжица горчица
340-400 мл. рафинирано слънчогледово олио
сок от половин лимон
2 супени лъжици вода

Начинът на приготвяне е същия, както при рецепта 1.

Рецепта 3 (без яйца):
150 мл. мляко
150 мл. олио без мирис
1 ч.л. горчица
1/2 чаша лимонов сок
сол

Разбийте олиото и млякото с пасатор за 3-4 минути. Добавете горчица и сол в средата на разбиването.

Вижте още: Тиквен десерт с портокали и кокос: готов за 5 минути!

Когато масата стане снежнобяла, изглежда като не много гъста сметана, изсипете лимоновия сок без да спирате да разбивате. Масата ще се сгъсти много бързо.

РЕКЛАМА1
loading...