Руло с орехи и шоколад без печене

Необходими съставки за тъмната смес:
 100 гр. шоколад за готвене
200 гр. смлени орехи
200 гр. захар
аромат по желание
1 белтък, разбит на сняг

Приготвяне:
 Разтопете шоколада на пара, добавете захарта и разбъркайте, докато се разтопи. След това охладете, добавете смлените орехи и разбития белтък. Заравнете сместа и разпределете между два листа хартия 32х25 см. или по желание.

Необходими съставки за жълтия крем:
 100 гр. масло на стайна температура
100 гр. захар
1 ванилова захар
2 сварени жълтъка

Приготвяне:
 Смесете добре омекналото масло със захарта и ванилията. След това добавете към сместа два добре сварени жълтъка и разбъркайте до получаването на гладка смес.

Вижте още: Мед и чесън: комбинация, която ще ви предпазва цяла зима

Разпределете жълтия крем равномерно върху шоколадовия слой, след което навийте на руло. Оставете да се охлади в хладилника, след което нарежете на филийки с дебелина 1 см.