Подутият корем и газовете ще останат в миналото

Обожавам боб, но това ми причинява неприятности – газове и подут стомах, понякога за два-три дни.

Какво ли не направих: добавях сода за хляб при варенето, ким, мента, оцет и всеки път се опасявах, че ще ми създаде проблеми.

За щастие един приятел ми сподели един съвет и оттогава нямам никакви проблеми.

Необходими съставки:
 450 гр. боб
10 чаши вода

Приготвяне:
 Почистете боба, залейте го с вода и варете за около 3-4 минути.

Отстранете от котлона и оставете да престои една нощ и варете, без да сменяте водата, в която сте го варили.

През студения период от годината, можете просто да го оставите на терасата или да го съхранявате в хладилника през лятото.

Отцедете го на следващия ден, измийте със студена вода и налейте нова вода. Оставете да заври още веднъж, след това сменете водата и го сварете по ваш избор.

По този начин от боба се отделят до 80% от неразградимите захари, които причиняват затруднено храносмилане и подуване.

Вижте още: Успешен завършек на годината за четири зодии. Вижте кои са те!

Приготвям боба по различни начини – пълнени чушки с боб, яхния, на фурна и нито веднъж не изпитах проблем – подутият корем и газовете вече не ме притесняват.