НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за тулумби под формата на роза, топят се в устата

Рецепта за тулумби под формата на роза, топят се в устата

1051
0
Рецепта за тулумби под формата на роза, топят се в устата
Рецепта за тулумби под формата на роза, топят се в устата

Рецепта за тулумби под формата на роза. За всички, които обичат сиропираните сладкиши.

Необходими съставки:
150 гр. кисело мляко
130 мл. олио
1 яйце
2 бр. ванилова захар
1 бакпулвер
400 гр. брашно + –

За сиропа:
3 чаши вода (чаша от 200 мл.)
2 чаши захар
ванилов екстракт, лимонова кора

Приготвяне:
Първо сварете сиропа: Сварете водата и захарта за 10 минути, след което добавете ванилов екстракт на вкус и малко лимонова кора. Оставете да изстине.

Замесете тесто от всички съставки и добавете толкова брашно, колкото е необходимо за получаване на гладко тесто.

Разделете тестото на две части и разточете всяка част на правоъгълна кора колкото е възможно по-тънка (бъдете внимателни). Нарежете кората на ивици с широчина около 1 см.

Навийте всяка лента на вилица, така че да получите роза. Дължината на лентите трябва да бъде приблизително 25 см., така че да могат да се изпържат добре от вътрешната страна, за да не останат сурови.

Изпържете в сгорещено олио, като внимателно с пръсти избутате розата от вилицата. Обърнете ги веднъж, за да се изпържат хубаво от двете страни.

Веднага поставете горещите рози в студения сироп. След това ги съхранявайте в хладилника, най-хубави са когато са студени, а при сервиране можете да ги залеете с шоколад, канела … винаги вадете тези, които са най-отдолу, тъй като са попили хубаво от сиропа.

Вижте още: Кръвни тестове, които задължително трябва да си направите

Тази рецепта за тулумби е за пържени розички, може да се приготви и на фурна.

РЕКЛАМА1
loading...
loading...
loading...