Бърз домашен сладкиш

Може да се приготви и в постен вариант, вместо мляко използвайте газиран сок от портокал, касис или на вкус и вместо яйца, използвайте банан или морков (на едно яйце – половин банан или по-малко).

Тази рецепта е доказателство, че добрите неща не е задължително да бъдат трудно достъпни.

Необходими съставки:
 2 яйца
200 гр. захар
200 мл. олио
200 мл. мляко
200 гр. смлени орехи
200 гр. грис
200 гр. брашно
2 настъргани ябълки (може и повече за по-голяма сочност)
1 бакпулвер
1 ванилова захар
50 гр. конфитюр от кайсии
50 гр. нарязани орехи

Приготвяне:
 Разбийте яйцата, захарта и ваниловата захар. Добавете олиото, млякото, орехите, гриса и брашното, което сте смесили със бакпулвер.

Накрая добавете настърганите ябълки, след което изсипете сместа в намаслена и набрашнена тава (20×35 см.).

Печете на 190 градуса за 35 минути.

Готовият сладкиш намажете с кайсиево сладко (или на вкус) и поръсете с нарязани орехи.

Нарежете сладкиша на кубчета и поставете върху чиния, предварително покрита с пудра захар и канела.

Вижте още: Чай за намаляване на желанието за пушене. Невероятен ефект

Ако искате сладкиша да е сочен, залейте го с малко количество сироп.

Не забравяйте да споделите тази вкусна рецепта за бърз домашен сладкиш с приятелите си!