Домашно шоколадово руло с маскарпоне

Сладкишите имат невероятно свойство: да развеселяват дори в най-мрачния ден, когато нищо не върви по план. Особено приятно е, ако това вкусно нещо го имате у дома и не е необходимо да ходите до магазина за него. Рецептата за приготвяне е много лесна, дори ако никога не сте правили десерти, ще се справите.

За да зарадвате близките си хора, дори не е нужно да включвате фурната. Още не сте приготвяли такъв десерт, е време е да опитате!

Необходими съставки:
 бисквити – 300 гр.
мляко – 110 мл.
черен шоколад – 50 гр.
масло – 100 гр.
маскарпоне – 200 гр.
пудра захар – 150 гр.

Приготвяне:
 Натрошете бисквитите, залейте ги с 80 мл. мляко и разтопения на водна баня шоколад и разбъркайте добре.

В дълбока купа смесете омекналото масло, пудра захарта, маскарпонето, 30 мл. мляко. Разбъркайте съставките, докато получите хомогенна маса без бучки.

Покрийте работната повърхност с прозрачно фолио, разстелете бисквитените трохи, покрийте ги с фолиото и използвайте точилка, за да ги разточите на плосък правоъгълен слой.

Намажете с крем и внимателно навийте на руло. Изпратете лакомството в хладилника за 5 часа.

Вижте още: Гювеч с пилешко месо и зеленчуци, подходящ за всяка трапеза

Извадете сладкиша от хладилника, внимателно отстранете фолиото и украсете по ваше желание. Можете да използвате домашна шоколадова паста, конфитюр или любимите си плодове за целта. Така че, без много скъпи продукти, можете да приготвите вкусно руло.

Вашето домашно шоколадово руло с маскарпоне е готово за сервиране.