НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Испански понички или чурос. Ето как да ги направите

Испански понички или чурос. Ето как да ги направите

0
Испански понички или чурос. Ето как да ги направите
Испански понички или чурос. Ето как да ги направите

Испански понички или чурос – необичайна рецепта

Всяка испанска домакиня знае как да прави чурос, което не е изненадващо, защото рецептата е много лесна и е национално съкровище. Тези нежни испански понички се продават на всеки ъгъл и в специални пекарни. Не си намерих място, докато не открих тази рецепта.

Приготвят се от варено тесто, което им придава страхотна нежност. В редки случаи приготвянето отнема над 25 минути. Това се случва, ако решите да ги пълните с крем.

Няма нужда да приготвяте пълнеж и така чурос са доста засищащи.

Необходими съставки:
вода – 200 мл.
пшенично брашно – 160 гр.
бакпулвер – 1 с.л.
сол – 0,5 ч.л.
канела – 0,2 ч.л.
олио – 100 мл.

Начин на приготвяне:
Сложете водата да заври. Пресейте солта, канелата, бакпулвера и брашното в голяма купа.

Изсипете врялата вода в сместа и замесете тесто. Оставете го за 5 минути да почине.

Изсипете тестото в сладкарска торбичка (можете да използвате плик) и изстискайте от него спирали в тиган със сгорещено олио.

Изстисквайте тестото под формата на спирала и след това разделете на отделни понички. Пържете до получаването на златист цвят от двете страни.

Вижте още: Рициново масло при акне, ревматизъм и мигрена

Сервирайте с разтопен бял, млечен или черен шоколад. Няма по-добър десерт за чай или кафе, така че не забравяйте да си запишете рецептата!

РЕКЛАМА1
loading...
loading...
loading...