Орехова торта без брашно – за почитателите на безглутеновите сладкиши

Най-вкусната торта, за която сте отделили най-малко време. Разбира се, има рецепти за многослойни изискани торти, но понякога ви се иска да направите нещо просто и бързо. Вижте каква е тайната за приготвянето на тази невероятна торта.

Целият процес отнема само 10 минути: 3 за омесване на тестото, 5 за изпичане на блата в микровълновата и няколко минути за оформяне. За тази рецепта брашно дори не е необходимо, защото смлените орехи играят своята роля. Изберете крема по ваше желание, но най-лесният начин е просто да намажете блатовете със сметана. Аз избрах готово кондензирано мляко.

Необходими съставки:
 200 гр. орехи
3 бр. яйца
80 гр. захар
1 ч.л. бакпулвер
250 гр. кондензирано мляко
3 с. л. сметана

Начин на приготвяне:
 Запържете обелените орехи в сух тиган. След това ги смелете в блендер.

Разбийте яйцата със захарта до получаването на гладка смес. Добавете орехите, бакпулвера и отново разбийте. Трябва да получите течно орехово тесто.

Изсипете тестото в дълбока форма, намазана с масло и печете блата в микровълновата на висока мощност в продължение на 5 минути. През това време пригответе крема: смесете кондензираното мляко със сметаната.

Нарежете готовия блат с конец или специален нож на 3-4 части. Редувайте блатовете с крема. Намажете горната част на тортата със смес от сметана и кондензирано мляко и украсете с орехи. Готово!

Вижте още: Активен въглен за градината. Няколко полезни трика

Тази орехова торта е най-подходяща за почитателите на безглутеновите сладкиши и дори за тези на диета, защото вместо крем може да използвате обикновено кисело мляко, подсладено с мед. Десертът е готов за хапване веднага, но все пак оставете тортата в хладилника за известно време.