Запеканка със зеле за мързеливи домакини.

За почти всяко ястие има различен варианти за приготвяне. Това е чудесно, ако нямате нужните съставки или достатъчно време за приготвяне на това или онова ястие. Точно за такова алтернативно ястие става въпрос в статията.

Запеканка със зеле – истинска находка, ако обичате бързите рецепти. Ястието се приготвя бързо, включва всички необходими съставки, които ви гарантират уникален вкус. Ястието може лесно да се направи вегетарианско, като заместите каймата с гъби.

Необходими съставки:
 1 кг бяло зеле
700 гр. говежда кайма
2 бр. лук
1 моркови
3 бр. домати
3 с. л. заквасена сметана
сол на вкус
черен пипер (смлян) на вкус
подправка за кайма на вкус

Приготвяне:
 Обелете морковите и лука, след което ги настържете на едро ренде.

Добавете заквасената сметана и каймата към зеленчуците, посолете и добавете черен пипер. Разбъркайте добре. Нарежете зелето на ситно, посолете. Намажете съда за печене с масло, наредете запеканката на пластове: първо зеле, а след това кайма. Най-добре е последният слой да е от зеле.

Нарежете доматите на кръгчета и ги сложете отгоре на запеканката. Посолете и намажете горната част на ястието със сметана.

Покрийте формата с фолио и печете за 30-40 минути при температура 200 градуса. След определеното време извадете формата, отстранете фолиото и печете още 20 минути.

Вижте още: Почистването на черния дроб ни гарантира добро здраве

Сервирайте вкусната запеканка със зеле гореща със сметана или любимия ви сос. Запеканката е идеална, ако искате да приготвите засищаща вечеря за голямо семейство.

Приятен апетит!