Рецепта за пясъчно тесто за невероятни печива, които се топят в устата
Тестото е страхотно! Отнема буквално 3 минути за приготвяне, в един съд и с една лъжица (тези, които не обичат да мият чинии, ще ме разберат). Кухнята е чиста, ръцете са чисти — прекрасно.
Не е задължително веднага да пече нещо от него. Можете да замразите тестото и в подходящия момент да го извадите, оставете го за 5 минути на стайна температура, отрежете парче с нужния размер и изпечете вкусотия от него! Останалото тесто отново трябва да сложите във фризера.
Принципът е следният: трябва да смесите 1 част захар, 2 части мазнина, 3 части брашно и щипка сол. А какво още да добавите – орехи, сушени плодове, ванилия, канела, какао – това вече зависи от вашето въображение и кулинарен вкус.
Необходими съставки:
100 гр. масло
50 гр. захар
150 гр. пшенично брашно
1 щипка сол
Приготвяне:
Омекналото (не разтопено) масло омесете със захарта и щипка сол. Добавете пресятото брашно и омесете тестото.
Не забравяйте да поставите готовото тесто на студено за 30 минути. Това е всичко!
Вижте още: Засаждане на райска ябълка от костилка. Полезни съвети
Печивата са наистина страхотни, наистина пясъчни: топят се в устата, обърнете внимание, без никакъв бакпулвер. Много бързо и много вкусно. Вашите приятели със сигурност ще искат да разберат тайната на перфектното печиво, така че споделете тази рецепта за пясъчно тесто с тях!
Kоментари