Черешова торта с нежен крем

Тази торта е много вкусна и лесна за приготвяне, затова ви предлагаме да я опитате.

Ще ви трябват следните съставки:
 захар – 1 чаша
яйца – 3 бр.
сметана – 1 чаша
брашно – 2,5-3 чаши
сода за хляб – 1,5 ч.л.
мед – 3 супени лъжици
череши или вишни в собствен сок или конфитюр – 200 гр.

За приготвяне на крема:
 кондензирано мляко – 1 буркан
сметана – 250 гр.
черен шоколад, настърган – 20 гр.

Начин на приготвяне
 Разбийте захарта с яйцата на пищна пяна след това добавете меда и сметаната и разбийте до еднородна смес.

Пресейте брашното в яйчената маса, добавете сода за хляб и омесете тестото. Разделете го на 6 части, покрийте с прозрачно фолио и поставете в хладилника за 1 час.

Оставете черешите на сито, за да се отцеди сока. Разточете тестото на правоъгълник, разпределете черешите в средата. Покрийте с краищата. Ще получите руло.

Покрийте формата с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 20 минути.

Разбийте сметаната с кондензираното мляко.

Вижте още: Сирене „филаделфия“ – рецептата е много лесна

Намажете тортата щедро със сметановия крем от всички страни, поръсете с настърган шоколад и оставете в хладилник за една нощ.

Споделете рецептата за вкусната черешова торта с приятелите си!