Рецепта за гибаница – винаги се получава

Необходими съставки:
 500 гр. готови кори
500 гр. сирене
3-5 яйца
1 чаша кисело мляко
1 чаша газирана вода (или обикновена вода с 2 чаени лъжички бакпулвер)
½ чаша олио
1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:
 Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте тавата с хартия за печене.

Пригответе заливката:
 В купа разбъркайте яйцата, киселото мляко, водата, олиото и солта до получаването на гладка смес. Разбъркайте първо яйцата, след което добавете останалите съставки.

Сложете една кора на работната повърхност и поръсете с настъргано сирене равномерно. Сложете друга кора отгоре и отново поръсете с малко сирене. Продължете с третата и повтаряйте процедурата, докато всички съставки свършат.

Когато поставите последната кора, бавно навийте на руло и нарежете рулото на десет равни части или на два пръста разстояние.

Наредете парчетата в тава, с отрязаната страна надолу. Подредете всички парчета едно по едно. Изсипете приготвената заливка, така че равномерно да покриете парчетата.

Вижте още: Орехов сладкиш, който се прави за 10 минути и се изяжда за 5 минути

Печете в предварително загрята фурна за около 40 минути до поруменяване.

Това е наистина лесна рецепта за гибаница, опитайте да я направите и я споделете с приятелите си!

Приятен апетит!