Пилешки бутчета с картофи и сметанов сос

Това ястие с месо, картофи и зеле с вкусен сметанов сос, определено ще ви хареса и често ще го готвите.

Нужни са ви следните съставки:
 пилешки бутчета – 9 бр.
картофи – 6 бр.
лук – 2 глави
моркови – 1 бр.
зеле – 300 – 400 г
черен пипер и червен пипер
провансалски подправки по 1 ч.л.
соев сос – 2 с.л.
растително масло

За сметановия сос:
 майонеза и сметана по 1 с.л.
доматено пюре – 1 с.л.
сол и захар на вкус
чесън на вкус

Начин на приготвяне:
 Нарежете картофите на парчета. Измийте и подсушете месото, след което поръсете с всички подправки, залейте със соев сос, няколко лъжици растително масло, пипер. Мариновайте месото за 40-60 минути.

Нарежете лука на полумесеци, морковите на кръгчета. Нарежете и зелето на едри парчета.

Можете да добавите няколко стъбла целина, чушка по ваш вкус.

Сложете зеленчуците в съд, подправете със сол, черен пипер и сметанов сос.

Намажете съда с растително масло, сложете лука, месото върху него, отгоре зеленчуците и поръсете всичко с подправки.

Покрийте с фолио и печете за 1 час на 180 градуса.

Вижте още: Рецепта за постно сирене от кашу и провансалски подправки

Съвет: можете също да добавите чесън, гъби (както пресни, така и мариновани) към тези вкусни пилешки бутчета с картофи, може и няколко филийки пушено месо или бекон за аромат и оригинален вкус.