Рецепта за баница със сирене – най-добрата

Прави се с готови кори, а изглежда, сякаш е правена от истински професионалист. Всички у дома много я харесаха.

Необходими съставки:
 500 г готови кори
300 г сирене
2 яйца
масло
сол

За намазване на корите:
 1 суха мая
малко захар и сол
3 яйца
4 чаши мляко
1 чаша олио
2 лъжици брашно

Приготвяне:
 Смесете сухата мая с малко топла вода и захар, след това оставете да се активира и запени. Когато маята се активира, смесете я с яйцата, брашното, солта, млякото и олиото.

Разбъркайте добре с лъжица, а може и с миксер. Полученото тесто има гъстотата на тесто за палачинки.

За пълнежа от сирене: натрошете сиренето и го смесете с яйцата, и добавете сол на вкус.

Сложете една кора на работната повърхност и с четка я намажете с приготвената смес. Поставете втора кора върху нея и намажете и нея. Сложете трета кора и нея намажете. Върху третата кора поставете от пълнежа със сирене.

Свийте леко краищата на кората, за да предотвратите изтичането на пълнежа и навийте на руло.

Вижте още: Разположение на огледалото в дома според фън шуй

Подредете подготвените рула в намаслена тава, нарежете ги, намажете ги с останалата част от сместа и оставете за 10 минути, докато фурната се загрява.

Сложете баницата да се пече на 220 градуса за около 35-40 минути, докато поруменее.

Споделете тази рецепта за баница със сирене със своите приятелки!