НАЧАЛО СЪВЕТИ ЗА ДОМА Прясно или застояло месо – с този трик ще го разпознаете

Прясно или застояло месо – с този трик ще го разпознаете

Прясно или застояло месо - с този трик ще го разпознаете
Прясно или застояло месо - с този трик ще го разпознаете

Прясно или застояло месо – лесно е да го разпознаете

Някои продавачи прибягват до различни трикове, за да продадат на купувачите старо месо: те го оцветяват, добавят към него соев сос, пръскат го и др. Има толкова много трикове в арсенала им, че не можете веднага да различите прясното месо от „подмладеното“ месо.

Мнозина се опитват да определят свежестта на месото визуално, инспектирайки го. Но това не винаги работи.

Ето как да определите наличието на примеси и дали става въпрос за застояло месо:

1.Вземете малко парче месо – с размери 1-2 см.

2.Пробийте го с клечка за зъби и го поставете върху парче фолио.

3.Запалете го с кибрит.

4.Ако месото има естествена миризма при изгаряне, като на скара, то е с високо качество. Ако към него са добавени някакви химически примеси, то ще отдели тъмна течност и на повърхността могат да се появят мехурчета и пяна.

5.Този метод е подходящ за тестване на всички видове месо: говеждо, агнешко, свинско и др.

Честният продавач никога няма да ви откаже парче месо за проверка. Измамникът вероятно ще се съпротивлява.

Вижте още: Питка “Слънчоглед”, всеки ще се справи с тази рецепта

Не се оставяйте да бъдете заблуждавани! Изпробвайте този малък трик и се уверете в качеството на месото, което купувате сами!

loading...