НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мариновано зеле – бърза, лесна и вкусна рецепта

Мариновано зеле – бърза, лесна и вкусна рецепта

Мариновано зеле - бърза, лесна и вкусна рецепта
Мариновано зеле - бърза, лесна и вкусна рецепта

Мариновано зеле – салатата е много вкусна, зелето е хрупкаво и сочно, с аромат на чушка.

За да го приготвите се нуждаете от следните съставки:
1 кг зеле
1 морков
2 чушки

За маринатата:
1 супена лъжица сол
50 г захар
500 мл вода
70 мл растително масло
30 мл ябълков оцет

Приготвяне:
Настържете зелето и моркови на едро ренде, чушката нарежете на тънки ивици. Използвайте чушки с различни цветове и салатата ще се получи много красива.

Смесете всички зеленчуци и ги оставете за малко. Смесете съставките за маринатата и залейте салатата. Разбъркайте старателно, така че маринатата да проникне добре във всички зеленчуци. Оставете салатата за 2 часа при стайна температура.

Разпределете салатата в буркани и залейте с маринатата, затварете ги и ги поставете в хладилника.

Няма смисъл да правите голямо количество от тази салата – зелето се продава целогодишно, налични са и други зеленчуци и не е нужно да пълните хладилника само с тази салата.

Вижте още: Люспите от чесъна нормализират нивото на холестерола

Между другото, можете да задушите това мариновано зеле – получава се много, много вкусно.

РЕКЛАМА1
loading...