НАЧАЛО ЗДРАВЕ Как се променя здравето и тялото на жената, когато започне да консумира...

Как се променя здравето и тялото на жената, когато започне да консумира сурово цвекло?

Сурово цвекло за добър имунитет, здрава кожа и сърце
Сурово цвекло за добър имунитет, здрава кожа и сърце

Сурово цвекло за добър имунитет

Можем безкрайно да изброяваме полезните за организма свойства на цвеклото. То е ценен източник на калций, желязо, витамин А и С, фибри, манган и калий. Дори листата на цвеклото се консумират.

Благодарение на цвеклото, хемоглобина ми се повиши, излекувах гастрита, апетитът ми се върна, кръвното налягане вече не ме безпокои.

Честно казано, никога не съм харесвала цвеклото и неговия вкус. Оказва се, че е възможно да се направят вкусни ястия от него, като се има предвид един трик: да се използва в суров вид.

Цвеклото може да бъде много вкусно.

Салата от цвекло с ябълки
Тази версия на салатата е много популярна сред тези, които са на диета. Пълна е с витамини, а ябълката придава на салатата сочност, подобрявайки вкуса на цвеклото.

Съставки:
1 глава цвекло
3 супени лъжици лимонов сок
2 средно големи ябълки
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица растително масло
магданоз, копър, босилек

Приготвяне:
Обелете цвеклото, ябълката може и да не я белите. Настържете и двата продукта на ренде.

Добавете мед, поръсете с лимонов сок и оставете да се маринова за 10 минути.

След това полейте с растително масло, добавете зелените подправки и сол.

По желание можете да добавите чесън или лук, но аз предпочитам точно този вариант.

Ето как на стари години се влюбих в цвеклото и тялото ми е невероятно благодарно за това.

Цвеклото е идеален бюджетен вариант за отслабване, тъй като почти не съдържа мазнини, калории и е пълно с антиоксиданти. Цвеклото е богат източник на фолиева киселина (витамин В9), което прави този зеленчук незаменим за бременните жени.

Благодарение на фолиевата киселина сърцето и кръвоносните съдове ще работят перфектно, имунитетът ще се подобри, а кожата ще придобие блестящ вид. За да подобрите здравето си, трябва да консумирате поне 50 г сурово цвекло всеки ден.

Вижте още: Лакто-ферментирал лук: мощен пробиотик за здравето

Как се отнасяте към суровите зеленчуци и включвате ли ги в диетата си?