НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ястие с картофи, шунка и кашкавал – пръстите да си оближете

Ястие с картофи, шунка и кашкавал – пръстите да си оближете

Ястие с картофи, шунка и кашкавал - пръстите да си оближете
Ястие с картофи, шунка и кашкавал - пръстите да си оближете

Ястие с картофи, шунка и кашкавал

За това вкусно ястие ви трябват картофи или готово картофено пюре, яйца, шунка, сметана, кашкавал.

Получавате вкусно и засищащо ястие. Можете също така да добавите нещо по ваш вкус или нещо, което имате в хладилника.

Необходими съставки:
1 кг картофено пюре
5 сварени яйца
400 г шунка
200 г сметана
4 яйца
200 г кашкавал
малко сол, малко черен пипер, масло и мляко, за да направите картофеното пюре.

Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете. Разбъркайте ги с миксер с малко количество от водата, в която сте ги сварили или мляко. Разбийте до гладкост.

Добавете мляко според нуждите, посолете, добавете черен пипер и разбъркайте още малко. Сместа трябва да е гъста като пюре.

Сварете яйцата. Обелете и ги нарежете наполовина хоризонтално, т.е. горната и долната част да останат здрави. Нарежете шунката на кубчета.

Намажете огнеупорен съд с малко масло и изсипете половината картофено пюре на дъното. Сложете яйцата отгоре, така че върховете да бъдат забити в картофеното пюре.

Отгоре сложете нарязаната шунка и останалото картофено пюре.

Разбийте яйцата със сметаната и залейте ястието. Настържете кашкавала и поръсете върху сметаната и яйцата.

Вижте още: Почистване на белите дробове с домашна напитка

Печете във фурната на 200 градуса за около половин час. Сервирайте готовото ястие с картофи и шунка топло.

Аз слагам кетчуп или някакъв доматен сос върху парчето, което сервирам.

РЕКЛАМА1
loading...