Сусамовите семена предотвратяват образуването на съсиреци и косопада

Продуктът, който успешно забавя процеса на стареенето, се използва в различни рецепти за теста, но и като подправка за месо и зеленчуци. Известен е и като тахан, паста, приготвена от смлени сушени семена. От семената може да се приготви и мляко.

Известно е, че асирийците, вавилонците и древните египтяни са го използвали като средство срещу плешивост, шум в ушите и ишиас.

Вълшебните думи, изречени от Али Баба: „Сезам отвори се“ са вдъхновени от сусамовото семе което, когато узрее, се отваря.

Заздравява нервите
 Благодарение на голямото количество фитостерол, което е подобно на холестерола по химична структура, сусамовото семе е мощен регулатор на мазнините в кръвта. В допълнение, фитостеролите могат да намалят риска от рак и да подобрят имунитета.

Сусамовите семена са идеални за предотвратяване на образуването на тромби, а лецитинът, който има много положителен ефект върху нервната ни система, също се препоръчва при умора, депресия и е доказано, че наличието на магнезий намалява тежкото мигренозно главоболие и нормализира съня.

Почистване на тялото
 Макар и трудно смилаеми, сусамовите семена трябва да се консумират, тъй като успешно пречистват храносмилателния тракт.

Сусамовите семена могат да бъдат запечени на слаб огън. Ефективни са при запек, нередовно изхождане и отстраняване на всички чревни паразити.

За лечение на хемороиди няма по-добро лекарство от пастата, която можете да си направите сами: смесете една супена лъжица сусамово семе с две супени лъжици вода и чаена лъжичка масло, след което намажете на филийка.

Предпазва кожата и костите
 Сусамовото семе е ефективно при възпаления и болки при ревматоиден артрит и остеопороза, на тези, които нямат достатъчно калций в тялото, се препоръчва да консумират две супени лъжици сусам и 50 г кисело мляко. Яжте всяка сутрин на празен стомах.

Сусамът е полезен за кожата, тъй като предотвратява растежа на бактерии, гъбички и акне, като същевременно насърчава работата на кожните хормони, ефективно намалява белезите, лекува сухата и чувствителна кожа.

По време на бременност
 Доказано е, че калцият намалява болката и спазмите в гладката мускулатура и облекчава симптомите на ПМС. Сусамовото семе е много важно за диетата на бременните жени, тъй като съдържа седем пъти повече калций, отколкото млякото. Сусамовите семена съдържат фибри, които са много полезни при запек, който често се появява по време на бременност, затова се препоръчва да се консумира смляно.

Вижте още: Лек за ревматизъм, който се справя с болката без проблем

Добавка към ястия
 Сусамовото масло се използва като заместител на зехтина. Сусамът се използва за приготвянето на тахан, дори и за приготвянето на мляко.