Сусамови питки с пълнеж

Необходими съставки:
 2 чаши кисело мляко (200 мл чаша)
2 чаши олио
2 бакпулвера
2 чаени лъжички сол
7 чаши брашно
малко вода за потапяне на питките
100 г леко запържени сусамови семена

За пълнежа:
 1 чаша заквасена сметана
150 г шунка
3 кисели краставички

Приготвяне:
 В купа смесете киселото мляко, олиото, бакпулвера, брашното и солта. Омесете меко тесто на ръка.

От полученото тесто късайте парчета и оформете топчета с размер на длан.

Сплескайте топките леко между двете ръце и ги напълнете с пълнеж, след което отново ги оформете като топки.

В една купа сложете вода, а в друга – сусам. Потопете топките във водата, след това ги оваляйте в сусамовите семена и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Вижте още: Сеченица със сирене – любима рецепта от детството

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или до поруменяване.

За пълнежа: смесете всички съставки или пригответе пълнеж по ваш вкус.

Приятен апетит с тези сусамови питки!