Постен сос с магданоз и чесън

Тази рецепта за чеснов сос не е като класическата, направена с повече чесново масло, а малко по-лека версия.

Подходящ е за всички видове ястия. Приготвя се лесно и много бързо.

Дадените количества са малки, за основна доза и можете да увеличите количеството на съставките според вашите нужди.

Необходими съставки:
 2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици олио
сол според нуждите
2-3 скилидки чесън
магданоз

Приготвяне:
 Запържете брашното в олио за кратко, след това налейте студена вода да го покрие. Оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате от време на време и добавете вода, ако е необходимо.

Добавете сол на вкус и ситно нарязания или смлян чесън.

Разбърквайте от време на време и внимавайте да не загори. Сместа трябва да е полутечна, с консистенция като майонеза.

Когато прецените, че сосът е готов, го оставете настрана и добавете ситно нарязания магданоз.

Вижте още: Изхвърляне на секрета от дробовете по естествен път (Рецепта)

Разбъркайте и сервирайте така приготвения постен сос с основното ястие.