Печиво с извара. Приготвя се бързо.

Необходими съставки:
200 г извара
100 г масло
1 чаша брашно + брашно за разточване
захар

Приготвяне:
Смесете изварата, студеното масло и брашното на едри „трохи“. Оформете топка от тестото и го поставете в хладилника за един час.

Извадете тестото и го разточете върху набрашнена повърхност (4 мм).

Изрежете кръгове с диаметър 6-7 см, може да го направите с чаша.

Изсипете захар в купа и оваляйте в нея кръгчетата тесто, след което свийте кръга наполовина (захарта да остане вътре). Сгънете полукръга отново наполовина и отново потопете в захарта горната страна.

Вижте още: Народни средства срещу изтръпване на ръцете и краката

Наредете бисквитките в тава, покрита с хартия за печене на разстояние 2 см. Печете на 190 градуса за 20 минути. Вашето печиво с извара е готово.