Домашен сладкиш със сладко и ванилов аромат
Мек и въздушен сладкиш с любимото ви сладко. Приготвя се лесно и се получава достатъчно количество.
Нужни са ви следните съставки:
210 г пудра захар
520 г брашно
310 г масло или висококачествен маргарин
2 яйца
10 г бакпулвер
1 ч.л. ванилова захар
500 г сладко
Начин на приготвяне:
Смесете мекото масло със сол, ваниловата захар и пудра захарта, разбийте с миксер до пухкава пяна, първо на ниска скорост, след това увеличете скоростта.
Съвет: ако нямате пудра захар, използвайте захар, но в този случай разбивайте по-дълго, докато захарта се разтвори.
Добавете яйцата и разбийте. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвер, добавете го в тестото на части, разбърквайте всеки път.
Когато тестото стане меко, еластично и не лепи, не добавяйте повече брашно.
Разделете тестото на 2 части, разточете го на правоъгълни кори върху пергаментова хартия.
Поставете хартията в тава, набодете с вилица и изпратете във фурната, предварително загрята на 195 градуса и време за печене – около 12 – 15 минути.
Изравнете корите, като отрежете излишното и стриете парчетата на трохи.
Вижте още: Бактерии в стомаха: мощна смес от две съставки, която ги убива
Първата кора намажете със сладко, покрийте с втората, намажете със сладко и поръсете с трохите.
Вашият домашен сладкиш със сладко е готов!
Kоментари