Мед от глухарчета – за силен имунитет
Глухарчето е много полезна билка, която помага за лечение на много проблеми. Използва се за превенция на рака, поддържа функцията на черния дроб, естествен диуретик, детоксикира организма и се използва за отслабване.
Необходими съставки:
250-300 цветове от глухарче
1 кг тръстикова захар
1 литър вода
2 лимона
Приготвяне:
Цветовете от глухарче се берат през пролетта, по обяд, когато слънцето е най-високо и най-силно. Събират се от чисти поляни, далеч от замърсяването и трафика.
Измийте цветовете под течаща студена вода, отцедете ги, след това ги залейте с литър студена вода и ги поставете на котлона.
След като заври, дръпнете тенджерата настрана и я оставете за една нощ на стайна температура.
Прецедете сместа, отцедете добре цветовете, за да се използва цялата течност. Получената течност отново се прецежда, този път през марля. Добавете захарта към течността и я сложете на котлона да ври около час, на умерена температура.
След като сместа се сгъсти, добавете лимона, предварително измит и нарязан на парчета заедно с кората. Варете за още 40-60 минути до необходимата гъстота, като същевременно отстранявате пяната.
Когато медът е готов, извадете лимона от сместа и го съхранете в чисти буркани. Когато изстине, сместа ще се сгъсти. Медът може да се съхранява на хладно място до една година.
Вижте още: Подхранване на петуниите. Буйният цъфтеж е гарантиран!
Консумирайте вкусния мед от глухарчета по една супена лъжица сутрин на празен стомах, може да се добави към зелен чай или да се използва за намазване.
Kоментари