Питка с чушки и сирене – сочна и вкусна

Любителите на солени питки ще оценят тази рецепта за питка с чушки. Чушките са любим зеленчук на много хора и могат да бъдат приготвени по най-различен начин.

Необходими продукти:
500 г брашно
130 г маргарин или масло на стайна темперетура
2 яйца
1 пакетче бакпулвер
70 мл вода
1 лъжичка сол

За плънката:
500 г извара или сирене
2 яйца
100 г зелени чушки
1 лъжица маково семе

Начин на приготвяне:
В дълбока купа изсипете брашното, яйцата, маслото, бакплувера и водата и замесете нелепкаво тесто.

Подгответе плънката – смесете сиренето, яйцата, нарязаните на кръгчета чушки, маковото семе и сол на вкус. Хубаво разбъркайте сместа.

Отделето от тестото една част, за да направите ленти около 30 бр. за декорация на питката.

От другата част на тестото направете кора, която ще поставите на дъното на намаслена тава. Може да използвате и форма за кекс за да получите по-атрактивна форма. Набоцкайте с вилица. Изсипете плънката.

Декорирайте с лентите от тесто върху плънката. Сложете питата да се пече на 180 градуса за 40 минути.

Вижте още: Домашен мехлем при хемороиди. Лесна за приготвяне рецепта

Топлата питка със сирене и чушки се сервира с кисело мляко.

Добър апетит!