Сочно пиле, приготвено по необичаен начин

Всяка опитна домакиня, вероятно, има пилешко филе във фризера. Такъв запас често идва на помощ в случай на неочаквани гости.

Достатъчно е да сварите картофи, да направите пилешки кюфтета, за да нахраните неочакваните гости. Но защо да правите нещо банално, когато за рекордно кратко време можете да приготвите необичайно ястие?

Кад да си приготвите това сочно пиле?
Представяме ви рецепта за пържено пилешко филе с пълнеж от извара. Невероятно сочно и пикантно! При липса на някоя от отсъставките за пълнежа, можете да експериментирате и да добавите свои собствени продукти.

Необходими продукти:
1 кг пилешко месо
250 г мазна извара
100 г спанак
100 г тиквички
50 г кашкавал
3 скилидки чесън
2 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2 ч.л. сухи италиански подправки

Приготовяне:
Настъргайте на едро ренде или нарежете на ситно тиквичките.

Смелете чесън и настържете кашкавала.

Смесете изварата, спанака, настърганите тиквички и кашкавала в дълбока купа. Добавете 1/2 чаена лъжичка сол.

Измийте пилешкото месо и го нарежете на по 2 половинки. Осолете всяка половина, поръсете с червен пипер и оваляйте в смес от сухи подправки.

Направете надлъжен разрез във всяка половина от пилешкото филе /джоб/.

Поставете пълнежа в кухината/джоба/ и съединете краищата на филето с клечки за зъби.

Запържете филето в тиган от двете страни до златисто кафяво.

Това ястие е истинска находка за домакините, които нямат много време за прекарване в кухнята.

Вижте още: Богата реколта от моркови – нов начин на засяване

Пригответе пилешко филе с пълнеж от извара още днес!