НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтенца от тиквички и пилешка кайма – вкусни и диетични

Кюфтенца от тиквички и пилешка кайма – вкусни и диетични

Кюфтенца от тиквички и пилешка кайма - вкусни и диетични
Кюфтенца от тиквички и пилешка кайма - вкусни и диетични

Кюфтенца от тиквички и пилешка кайма

Тиквичките са универсален зеленчук, който се съчетава отлично с различни продукти, включително с пилешко.

Необходими са ви следните съставки:
пилешко филе – 1 кг
тиквички – 1 бр.
чесън – няколко скилидки
сол, черен пипер, подправки
яйце – 1 бр.

Начин на приготвяне:
Настъргайте тиквичките на едро ренде, отцедете течността. Ако тиквичките са много сочни, по-добре е просто да отцедите сока с ръце.

Смелете месото на кайма и го смесете с тиквичките. Добавете сол, черен пипер, подправки, чесън и яйце. Омесете добре масата до еднородна смес.

Оформете кюфтета. Ако е необходимо добавете брашно, сухари или настъргани картофи.

Загрейте растителното масло и запържете кюфтенцата от двете страни за 5 минути до златистокафяво.

Сложете кюфтенцата в тенджера, добавете няколко супени лъжици вода, покрийте с капак и оставете да къкри 7 до 10 минути.

Можете да ги задушите във фурната, като направите сос от сметана, зелени подправки и чесън.

Вижте още: Подхранване на доматите – ето какви торове да използвате

Вашите вкусни кюфтенца от тиквички са готови за сервиране.

loading...