Бананова торта – любим десерт на всички
Тази страхотна торта се приготвя много лесно, процедурата е доста интересна. Може да използвате и други плодове.
Необходими съставки:
100 г маргарин
120 гр. захар
2 яйца
150 г брашно
пакетче бакпулвер
2 супени лъжици какао
1 щипка сол
75 мл мляко
За крема:
600 г сладка сметана
3 пакетчета фиксатор за сметана
120 г пудра захар
1 пакетче ванилова захар
70 г шоколадови пръчици
8 по-малки банана
Приготвяне:
Разбийте маргарина и захарта на пяна. Добавете яйцата едно по едно и продължете да разбърквате с миксера. След това добавете брашното, бакпулвера, какаото, солта и млякото. Бъркайте, докато получите гладка смес без бучки.
Покрийте формата с хартия за печене, намажете стените с масло и поръсете малко брашно. Изсипете сместа и заравнете. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса. Проверете с клечка за зъби готовността, оставете да се охлади напълно.
С помощта на лъжица внимателно издълбайте блата на дълбочина около 2 см. Оставете остатъците в друга купа и ги нарежете на малки парченца. Обелете бананите и ги наредете във вдлъбнатината. Можете да ги наредите цели, а можете да ги нарежете наполовина по дължина (ако направите тортата по-ниска).
За крема: разбъркайте сладката сметана с фиксатора и двата вида захар, докато получите твърд крем. След това добавете шоколадовите трохи и разбъркайте.
Нанесете получения крем върху тортата и бананите, така че да оформите купол. Поръсете с трохите от тортата отгоре, така че да покриете целия крем. Притиснете с ръцете, за да оформите тортата.
Вижте още: Ябълков оцет срещу артрит. Рецепта за напитка
Оставете в хладилника за няколко часа, за предпочитане за една нощ. Насладете се на вашата бананова торта „Къртичина“!
Kоментари