Сладкиш без печене – ще се хареса на всички
Такъв апетитен, напоен, умерено сладък, красив сладкиш, е точно това, от което се нуждаете, ако искате малко по-различен десерт! Определено ще се хареса на всеки член на семейството. Голям плюс е, че не е нужно да прекарвате цял ден в готвене – сладкишът се приготвя лесно от прости и достъпни продукти!
Съставки:
брашно – 220 г
яйца – 2 бр.
сол – 0,5 ч.л.
масло – 130 г
мед – 100 г
сода – 1 ч.л.
варено кондензирано мляко – 150 г
заквасена сметана 20% – 200 г
Начин на приготвяне:
1.Смесете маслото, яйцата, меда и солта и ги поставете на водна баня.
2.След като разбъркате всичко добре, добавете сода. Бъркайте, докато масата започне да се пени. Добавете на този етап малко брашно от общото количество, разбъркайте. Отстранете от водната баня.
3.Изсипете цялото останало брашно, омесете меко тесто.
4.Разделете на 8 равни части.
5.Печете в сух тиган на среден огън за 1-2 минути от всяка страна.
6.Докато кората се охлади леко, пригответе бърз крем. Смесете вареното кондензирано мляко със заквасена сметана до хомогенна консистенция.
7.Намажете корите с крема.
8.За украса можете да разтопите шоколад. Поставете сладкиша в хладилник за няколко часа, за да попие.
Вижте още: Десерт с ягоди и извара, готов за 5 минути, без печене
Нарежете и сервирайте! Този сладкиш без печене е идеален за вашето чаено парти.
Kоментари