НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашна баклава с много орехи, просто се топи в устата

Домашна баклава с много орехи, просто се топи в устата

Домашна баклава с много орехи, просто се топи в устата
Домашна баклава с много орехи, просто се топи в устата

Домашна баклава с много орехи – една от най-добрите рецепти

Има толкова много рецепти за баклава, но всеки път се радваме на новия метод за приготвяне на тази вкусотия.

Необходими съставки:
500 г кори за баклава
1 кг орехи + 200 г захар
250 г масло/маргарин
200 мл олио

За сиропа:
1 литър вода
800 г захар

Приготвяне:
1. Смелете половината от орехите, а другата половина нарежете. Добавете половин чаша (100 г) захар към всяка половина и разбъркайте.

2. Разтопете маслото заедно с олиото на много слаб огън. Не трябва да завира, а само да се стопи. Ако се образува бял слой, тогава прецедете.

3. Подредете 4 кори в тавата, но намажете всяка с разтопено масло. Поръсете със смлени орехи и натиснете леко с длан.

4. Наредете 4 нови кори в тавата, като всяка намажете с разтопеното масло, след това поръсете с нарязани орехи и леко притиснете с длан.

5. По този начин повторете, 4 кори, смлени орехи, 4 кори, нарязани орехи. Накрая ще ви останат 3 или 4 кори, които също трябва да намажете с масло.

6. Нарежете баклавата и залейте с останалото масло отгоре.

7. Сварете сиропа веднага щом започнете да подреждате баклавата. Преди края можете да сложите нарязан лимон по желание.

8. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до поруменяване, след което намалете на 150 градуса – общо 1,5 часа. Залейте топлата баклава с топлия сироп и я оставете да попие добре.

Вижте още: Естествен лек за депресия, пречиства кръвта и укрепва сърцето

Споделете тази рецепта за домашна баклава с приятелите си!

loading...