Съхранение на копъра свеж – става бързо и лесно
Има много полезни варианти и съвети за това как да съхраните всякакви зелени подправки свежи, включително копър.
Първи начин
За целта ви трябват копър, сол и чисти буркани.
Откъснете меки и крехки клонки от стъблото, измийте и ги подсушете.
Нарежете копъра. На дъното на буркана изсипете тънък слой сол и слой копър.
Натъпкайте копъра добре. Изсипете отново слой сол и слой копър, натъпкайте.
По този начин напълнете целия буркан и го затворете.
Използвайте за всяко ястие, само не забравяйте, че копърът е солен.
Съвет: за да не губите време с реденето на слоевете, просто смесете сол и копър в голяма купа, вземете масата с ръце и напълнете бурканите.
Можете да използвате този метод за съхранение на копър заедно с чесън: нарежете чесъна на ситно с нож или го настържете на ренде. Смесете чесъна със сол и копър и напълнете бурканите.
Втори начин
Стерилизирайте и подсушете бурканите. Отделете клонките от стъблата на копъра, измийте ги и ги подсушете добре, сложете ги в буркани и съхранявайте в хладилника.
Вижте още: Отказване на цигарите – толкова е лесно с този прост трик
Използвайте един от тези два начина за съхранение на копъра свеж и споделете тази полезна информация с приятелите си!
Kоментари