Пикантни мариновани домати с ароматни подправки
Мариновала съм домати по най-различни рецепти. Но тази ми е любимата.
Получават се вкусни, умерено пикантни и сочни! Затова днес искам да споделя тази прекрасна рецепта с вас.
Необходими съставки:
2 кг домати
100 мл 9% оцет
4 чушки
100 г захар
2 глави чесън
2 люти чушки
целина
копър
босилек
магданоз
40 г сол
Приготвяне:
След като измиете добре доматите, ги разрежете на две части. Преминете към приготвяне на заливката. Смелете в месомелачка, чесъна, босилека, чушките, магданоза, копъра и целината. Разбъркайте добре.
Наредете доматите в трилитрови буркани с вътрешната част нагоре. Залейте всеки слой домати със заливка.
Смесете растителното масло, захарта, солта и изсипете в бурканите.
Затворете бурканите и ги обърнете с главата надолу. Оставете ги на хладно място за 24 часа.
Вижте още: Цветът на очите може да каже много за характера на един човек
След тва можете да се насладите на страхотния вкус на вашите пикантни мариновани домати.
Kоментари