НАЧАЛО Всички Тиквички с кайма, чесън и кашкавал: една сочна и вкусна рецепта

Тиквички с кайма, чесън и кашкавал: една сочна и вкусна рецепта

0
Тиквички с кайма, чесън и кашкавал една сочна и вкусна рецепта
Тиквички с кайма, чесън и кашкавал една сочна и вкусна рецепта

Тиквички с кайма, чесън и кашкавал

Тиквичките са любим зеленчук. Благодарение на неутралния си вкус са подходящи за приготвяне на различни рецепти и можете да ги приготвите по много начини. Днес сме подготвили за вас истински кулинарен шедьовър, тиквички, пълнени с кайма и сирене, изпечени на фурна.

Необходими съставки:
2 броя тиквички
500 г мляно свинско месо
200 г кашкавал
150 г домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
сол
пипер
магданоз
1 ч.л. лимонов сок

Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги разрежете наполовина. Извадете вътрешността с лъжица, но не я изхвърляйте. Загрейте малко олио в тиган и запържете ситно нарязания лук. Добавете чесъна и запържете леко. Добавете и каймата, овкусена със сол и черен пипер. Добавете вътрешността на тиквичките към сместа, добавете малко вода и оставете да къкри 20 минути.

След това напълнете сместа в издълбаните тиквички и ги наредете в тавичка, намазана с малко олио. Поставете резени домат върху плънката, поръсете с кашкавал.

Вижте още: Салата за зимата без варене и стерилизация. Съхранява се на хладно

Печете за 20-25 минути в предварително загрята фурна.