НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Консервиране на царевица за зимата. Лесна рецепта

Консервиране на царевица за зимата. Лесна рецепта

Консервиране на царевица за зимата. Лесна рецепта
Консервиране на царевица за зимата. Лесна рецепта

Консервиране на царевица – вкусна и полезна

Тази рецепта ще ви помогне да консервирате сами царевица. Вече не е необходимо да купувате от магазина скъпи консерви, които съдържат много вредни неща. Вашите домашно приготвени консерви с царевица ще бъдат много по-вкусни.

Необходими продукти:
млада царевица
за маринатата (за 4 буркана от 0,5 л)
1 л вода
30 г сол
2 с.л. захар
1/2 ч.л. лимонена киселина

Приготвяне:
Обелете листата, изплакнете и поставете царевицата в тенджера. Младата царевица се вари само за 15-20 минути, а старата до 1 час 30 минути.

Потопете сварената царевица в студена вода за бързо и лесно отделяне на зърната от кочаните. Напълнете бурканите със зърната.

За марината добавете всички продукти, изброени по-горе във водата и кипнете за 2-3 минути, след което веднага залейте царевицата.

Стерилизирайте за 20-25 минути. Затворете бурканите, обърнете ги и ги увийте нещо топло. Оставете да изстинат.

Съхранявайте в мазе или килер.

Вижте още: Домашен тор за орхидеи – буйни цветове след няколко полования

Консервиране на царевица – всеки може да се справи с тази задача.

loading...