Домашен кетчуп – вкусен и полезен

Домашният кетчуп е чудесна алтернатива на този, който си купувате от магазина. Той е по-вкусен и по-здравословен и не да съдържа вредни примеси.

Съставки:
домати – 3 кг
ябълки – 500 г
лук – 250 г
ябълков оцет – 50 мл
сол – 1,5 с.л.
захар – 1,5 чаши
черен пипер
чесън

Начин на приготвяне:
Обелете ябълките, лука и доматите. Нарежете зеленчуците и ябълките на кубчета, поставете ги в тенджера и сложете да се сварят до готовност.

Вижте още: Пандишпаново руло, което не е необходимо да се навива горещо

Смелете в блендер и сварете до желаната гъстота. Добавете захарта, солта, черния пипер и оцета и разбъркайте.

Добър апетит!