Рецепта за пълнени чушки

Пълнените чушки могат да бъдат приготвени по различни начини. Някои ги приготвят като предястие, други като основно ястие. Всяка домакиня вероятно има свой уникален начин да направи това ястие възможно най-вкусно и ароматно.

Днес ви представяме следната невероятна рецепта.

Необходими съставки:
500 г сурово месо
200 г пушени гърди
2 глави лук
3 скилидки чесън
няколко стръка зелен лук
1 ч.л. сол
0,5 ч.л. сушен чесън
кориандър на вкус
0,5 ч.л. червен пипер
смлян черен пипер на вкус
босилек на вкус
мащерка на вкус
2 бр. чушки
50 г кашкавал
връзка зелени подправки

Приготвяне:
Първо се заемете с приготвянето на каймата. За целта нарежете месото и пушените гърди на малки парченца, след което ги смелете в месомелачка.

Рецепта за пълнени чушки - най-вкусната идея за вечеря

Обелете лука и също го смелете в месомелачка.

Настържете чесъна и го добавете в каймата, добавете подправки, сол и черен пипер на вкус, а също така добавете нарязан зелен лук и разбъркайте всичко добре.

Рецепта за пълнени чушки - най-вкусната идея за вечеря

След това пригответе малък съд за печене, измийте и нарежете чушките, почистете ги от семената и ги сложете във формата.

След това разпределете каймата равномерно в половинките чушки.

Загрейте фурната на 230 градуса, след което поставете тавата за 25-30 минути.

След като изтече необходимото време, извадете ястието и го поръсете с настърган кашкавал (или покрийте с тънки филийки), след което изпратете обратно във фурната за още 5-7 минути.

Остава само да извадите чушките от фурната, да ги преместите в красива чиния и да украсите с пресни подправки.

Ястието се получава невероятно сочно и апетитно. И ако го сервирате с чеснов сос, това ще е най-вкусната вечеря.

Вижте още: Вкореняване на лозови резници – метод, който успява на 100%

Споделете тази рецепта за пълнени чушки с приятелите си!