Рецепти за картофи, които определено трябва да опитате
Картофите са невероятен продукт, защото могат да се използват за приготвяне на огромен брой ястия. Не се ограничавайте само до картофеното пюре и пържените картофи, експериментирайте и опитвайте нови рецепти, които могат да станат ваши любими.
Бихме искали да споделим два необичайни начина за приготвяне на картофи, които ще ви изненадат. Най-хубавото е, че за тези ястия не се нуждаете от сложни и скъпи съставки.
Необходими са ви картофи, сол, масло, олио и копър.
За тези рецепти са идеални малките и средни по размер картофи. Преди да започнете да готвите, картофите трябва да се измият добре и да се подсушат.
Включете фурната да загрява на 200 градуса по Целзий.
За първото ястие е най-добре да вземете картофи със среден размер и да ги нарежете наполовина. Подправете със сол и разтрийте двете половини на картофа, така че да се появят капки сок.
Наредете картофите в тава, покрита с хартия за печене и поставете във фурната за 30-50 минути, в зависимост от вида и размера на картофите. Половинките трябва да са напълно меки. Картофите ще се надуят леко по време на печене.
Намажете готовите горещи половинки картофи с масло и поръсете с копър.
Дребните картофи са идеални за второто ястие. Използвайте вилица, за да направите бразди върху измитите и подсушени картофи.
Изсипете олио в тиган. Сложете подготвените картофи в добре загрятото олио и ги запържете за 20-25 минути до златистокафяво.
Можете да проверите готовността на картофите с клечка за зъби. Поставете готовите картофи върху хартиена кърпа, за да абсорбира излишната мазнина.
Резултатът – много вкусно ястие: картофите ще бъдат меки отвътре, а отгоре с апетитна хрупкава коричка.
Вижте още: Пълнени чушки с елда и пилешка кайма – вкусни и полезни
Тези елементарни прости ястия с картофи могат наистина да ви изненадат и зарадват с необичайния си вкус. Чудесен начин да разнообразите менюто си.
Kоментари