НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Чушки за пълнене за зимата – лесен начин за консервиране

Чушки за пълнене за зимата – лесен начин за консервиране

Чушки за пълнене за зимата - лесен начин за консервиране
Чушки за пълнене за зимата - лесен начин за консервиране

Чушки за пълнене за зимата

Зимата не е причина да се отказвате от любимите си зеленчукови ястия. Тъй като чушките са скъпи през зимата, предлагаме ви да ги консервирате!

Необходими съставки за 2 литра марината:
2 литра вода
1 ½ с.л. захар
1,5 /2 с.л. сол
2-3 зърна черен пипер
2-3 дафинови листа
50 мл оцет 9%

Приготвяне:
Отстранете дръжките и семената от чушките. Сложете ги в купа или тенджера и ги залейте с вряла. Оставете за 15 минути да омекнат.

Меките чушки ще бъдат много по-лесни за редене в бурканите, които трябва да бъдат стерилизирани предварително.

За да се поберат повече чушки, поставете по-малките чушки в по-големите.

Преминете към приготвяне на маринатата. Добавете всички съставки във водата. Сложете да се вари за няколко минути. Можете да използвате водата, в която са били накиснати чушките.

Изсипете маринатата в бурканите и после добавете оцета. Затворете бурканите, обърнете ги и ги увийте в нещо топло. Оставете да изстинат.

Вижте още: Талисмани за пари – направете това, за да потече изобилието към вас

Ето как можете лесно да консервирате чушки за пълнене за зимата и да приготвите любимото си ястие.

loading...