Домати в буркан за зимата

Вече наближава времето за приготвяне на различни консервирани зеленчуци за зимата. Както винаги, ние ви предлагаме най-добрите, изпитани стари рецепти или нови такива, споделени от наши читателки.

Днес ще ви изненадаме с една нова рецепта.

Предлагаме ви тази прекрасна рецепта за консервирани домати. Особено е подходяща за всички тези, които обичат туршия, но не трябва да употребяват оцет.

Необходими съставки:
домати с еднакъв размер
3 скилидки чесън
черен пипер/карамфил/канела
1 ч.л. лимонена киселина
2 с.л. сол
6 с.л. захар

Приготвяне:
Наредете измитите домати в трилитров стерилизиран буркан. Добавете черен пипер, чесън, карамфил, канела и изсипете вряла вода.

Когато водата се охлади, я изсипете. Добавете всички останали съставки в буркана и отново изсипете вряла вода.

Затворете и след охлаждане съхранявайте в мазето.

Вижте още: Миене на съдовете с домашно направена гъба. Опитайте!

Запишете си тази рецепта за домати, ще останете доволни!