Рецепта за универсално тесто – всеки може да го направи

С тази рецепта могат да се направят както домашни сладкиши, така и пайове. Всичко, което трябва да направите, е да направите тестото според рецепта. Опитайте и се уверете сами!

Необходими съставки:
1 кг обикновено брашно
500 мл хладко прясно мляко
200 г кисело мляко
2 яйца
сол
1 ч. л. захар
1 кубче прясна мая

Приготвяне:
Изсипете пресятото брашно в купа и направете дупка в средата. Налейте малко хладко мляко, добавете маята и поръсете с чаена лъжичка захар. Оставете да се активира. Когато маята е готова, добавете останалите съставки и омесете гладко тесто. Покрийте с памучна кърпа и оставете да втаса на топло място поне за час. След това можете да използвате тестото за кифлички, питки и други тестени изделия по ваш вкус. Ако не използвате цялото тесто, то може да го прехвърлите в торбичка и да го съхранявате в хладилник в продължение на няколко дни.

Вижте още: Полезен трик в кухнята – малка дупка в гъбата за миене на съдове

Споделете тази рецепта за универсално тесто с приятелите си!