Торта с банани – любимо лакомство на децата
Фантастично вкусна, освежаваща и особено проста торта с банани и крем. Няма нужда да печете!
Необходими са ви следните продукти:
350 г кисело мляко
350 г маскарпоне
100 г пудра захар
50 г нарязан шоколад или шоколадов чипс
10 г желатин
16-18 дълги бишкоти
100 мл мляко + 30 мл
30 мл ликьор – по желание, ако нямате, не се притеснявайте, можете да добавите малко кафе, ванилия
2 узрели банана
Приготвяне:
Изсипете желатина в подходяща метална купа и налейте в нея 50 мл студена вода. Разбийте маскарпонето с пудра захар до гладкост. Добавете киселото мляко и шоколада.
Смесете набъбналия желатин с 30 мл мляко и разтворете на водна баня или микровълнова фурна.
След това желатинът се оставя да се охлади до стайна температура и се изсипва в крема с киселото мляко. Пригответе правоъгълна тава с размери 24 см/14 см и я покрийте с прозрачно фолио.
Наредете ред бишкоти, напоени с мляко (100 мл), смесено с ликьор или кафе. Не използвайте сладък сироп, бисквитите са доста сладки. Сложете няколко супени лъжици сметана върху бишкотите и разпределете равномерно.
Вижте още: Стимулиране растежа на косата и предотвратяване на чупливостта
Поставете парчетата банан в средата и изсипете останалата част от крема. Поставете отново слой от напоени бишкоти върху крема, след това покрийте с фолио и оставете да попие за 3-4 часа или за предпочитане за една нощ.
Kоментари