Бананова питка – рецепта, с която да изненадате вашите близки

Омръзна ли ви от обикновения вкус на питките? Опитайте да приготвите бананова питка. Не се страхувайте! Опитайте! Много вкусно е!

Продукти, от които се нуждаете:
100 г банан
360 г брашно
1 ч. л. суха мая
30 г захар
70 мл мляко
1 щипка сол
40 г маргарин (може да се замени с масло)

Приготвяне:
Пресейте брашното в купа и го смесете със захарта, добавете щипка сол, разбъркайте добре. Обелете 1 банан, намачкайте го с вилица и го сложете в сухата смес.

Загрейте млякото, разбийте яйцето и го добавете в млякото, разбъркайте и го изсипете в брашнената смес. Разбъркайте добре.

Изсипете маята, разбъркайте, добавете маргарин и месете тестото за около 20 минути. След това го поставете за половин час на топло място.

След 30 минути премесете тестото отново за 5-10 минути. Разточете тестото с точилка и го навийте на руло. Нарежете го на парчета с дебелина 2-3 см.

Покрийте тавата с хартия за печене и я намажете с маргарин (масло). Наредете парчетата в кръг и оставете за няколко часа.

Вижте още: Лечебни свойства на мащерката – унищожава стрептококите

Разбийте яйце и намажете с него тестото, отгоре поръсете със сусамово семе. Поставете питката във фурната. Печете на 180 градуса за около 25 минути.