НАЧАЛО СЪВЕТИ ЗА ДОМА Печене със сол във фурната – съвет на опитна домакиня

Печене със сол във фурната – съвет на опитна домакиня

Печене със сол във фурната - съвет на опитна домакиня
Печене със сол във фурната - съвет на опитна домакиня

Печене със сол във фурната – ето как се прави правилно!

Често можете да чуете от някоя домакиня, че печивото не се е получило. И за всичко е виновно неправилната температура в газовата фурна. Как иначе да се обясня изгорялата долна страна и недопечената горна страна?

Имаме предложение как да поправите това. Този метод е бил използван от нашите баби. Спомняте ли си тавата със сол на печката?

Спомням си, че баба ми винаги правеше отлични пайове, добре изпечени, въздушни, розови. Имам нова печка и просто не мога да получа същия резултат. Печивото изглежда добре, но е недопечено отгоре. И тогава се сетих за тази тава.

Взех стара тава, изсипах обикновена каменна сол и я сложих във фурната заедно със сладкиша. Сложих печивото отдолу, а солта отгоре. Реших просто да видя какво ще стане.

Резултатът беше този, който очаквах. Сигурна съм, че именно благодарение на солта се е получило. Задържа топлината, така че горната страна да се изпече добре!

Сложих тавата и отдолу, тогава основата не се препича. По принцип сега ще я използвам така.

Друго удобство е, че може да не вадите солта от фурната. Няма мирис и не се отразява на вкуса на печивата.

Температура на газовата фурна
Но сериозно, трябва да проверите фурната си. Вероятно има някакъв дефект. Също така е важно да изберете правилния размер на тавата.

Това наистина е страхотно! Непременно опитайте този начин за печене със сол във фурната.

Вижте още: Сладкиш с карамел-кремообразен и невероятно вкусен. Заслужава си!

Пожелаваме ви успех с всички ваши идеи и печива!

loading...