Картофи на фурна – отличен вкус
Ще се влюбите в тези картофи. Не забравяйте да ги опитате, ще бъдете приятно изненадани.
Необходими продукти:
картофи – 1 кг
чесън – 2-3 скилидки
зелени подправки (магданоз, копър и лук) на вкус
слънчогледово масло – 3,5 с. л.
подправки (сол, други подправки) – на вкус
Приготвяне:
Картофите се измиват, почистват (ако са пресни, просто почистете с тел или твърда гъба, няма нужда да белите), подсушете ги. Опитайте се да изберете картофи с еднакъв размер, така че да се приготвят едновременно. Ако картофите са едри – по-добре е да ги нарежете наполовина.
Не забравяйте да пробиете всеки картоф на 3-4 места.
Пресовайте чесъна и нарежете зелените подправки.
Пригответе заливката в отделен съд. За целта смесете слънчогледовото масло, чесъна, зелените подправки, подправка за картофи, сол и черен пипер.
Получената смес изсипете върху картофите и поставете в торбичка за печене. Разбъркайте добре.
За да предотвратите спукване на торбичката, направете 2-3 дупки в нея!
Поставете картофите в предварително загрята фурна. Препоръчителната температура е 200 градуса. Времето за готвене зависи от размера на картофите и вашата фурна.
Проверете готовността с вилица. Оставете готовите картофи да престоят в изключената топла фурна за още 7-8 минути.
Може да сервирате картофите с месо, риба, зеленчуци или любимата си салата.
Вижте още: Сол и сода за лечение на контрактура на пръстите
Споделете тази рецепта за картофи на фурна с приятелите си!
Kоментари