Домашни питки, които, определено, ще ви харесат.

Питките се приготвят бързо и лесно. Можете да ги консумирате вместо хляб за закуска, обяд или вечеря. Те са нежни и въздушни.

Необходими продукти:
180 мл. мляко
180 мл. вода
10 г суха мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
30 мл. растително масло
550 г пшенично брашно

За намазване:
масло
зелени подправки

Приготвяне:
Изсипете маята, солта и захарта в купа. Добавете вода и мляко, разбъркайте. След това добавете брашното на части и замесете меко тесто.

В края на месенето добавете растително масло към тестото, месете още малко и оставете на топло място да нарасне за 1,5-2 часа.

Нарежете приготвените зелени подправки и ги добавете към мекото масло, разбъркайте.

Премесете готовото тесто и го разделете на 4 части. Оформете всяка част на топка и покрийте с фолио.

Всяка топка разточете на тънка кора. Прехвърлете в сух тиган, покрийте и гответе за 5 минути. Обърнете, покрийте с капак и пържете за 2-3 минути. Прехвърлете готовата питка в чиния и намажете с приготвеното масло. По същия начин изпържете и останалите питки.

Вижте още: Салата от зеле и моркови за зимата. Чудесно мезе за всяка трапеза

Споделете тази рецепта за домашни питки с приятелите си!