Рецепта за кекс, който се приготвя много бързо и лесно!

Необходимите продукти:
1 буркан кондензирано мляко
100 г масло (меко)
250 г брашно
100 г стафиди
4 яйца
1½ ч. л. бакпулвер
щипка сол

Приготвяне:
Разбийте маслото със солта, докато получите въздушна маса. След това добавете яйцата и разбийте отново. Добавете кондензираното мляко и разбъркайте.

Смесете бакпулвера с брашното и пресейте. Добавяйте брашното постепенно, бъркайки постоянно. Добавете стафидите в тестото.

Намажете формата за кекса с олио/масло и изсипете полученото тесто.

Времето за печене на кекса е от 30 до 50 минути на 180 градуса. Проверете готовността с клечка за зъби.

Вместо стафиди, можете да използвате, каквито и да е сушени плодове. Много вкусно се получава, ако добавите лимонова кора към тестото и залеете с разтопен шоколад готовия кекс.

Вижте още: Почистване на фурната на печката без препарати и химикали

Споделете тази рецепта за кекс с приятелите си!