Баница с готови кори със сирене – любим вкус за мен и моето семейство.

Имам рецептата от свекървата на сестра ми, често я правя заради невероятния й вкус и бързото приготвяне.

Необходими продукти:
500 г готови кори
350-500 г сирене
100 г кисело мляко
100 мл. газирана вода
4 яйца
100 мл. олио
сол

Приготвяне:
Разбийте яйцата, киселото мляко и газираната вода, добавете малко сол.

Поставете една трета от корите в намаслена тава, но напръскайте всяка кора отделно с горещо олио.

След това, сложете половината натрошено сирене, повторете процедурата – отново кори, които сте напръскали с горещено олио, след това сирене и накрая трети ред кори.

Нарежете корите с остър нож на формички – триъгълници, квадрати по ваше желание, напръскайте горната кори с горещо олио и залейте с яйчената смес. Оставете корите да попият за известно време и печете около 35 минути на 180 градуса до златисто жълто.

Вижте още: При недостиг на йод в организма, има опасни последици за здравето

Баница с готови кори – неустоим вкус и аромат.