Ябълково пюре с кондензирано мляко – невероятно вкусен десерт. Може да се използва за пълнеж за палачинки и разнообразни сладкиши.

Съставки:
2 кг пресни ябълки
380 г кондензирано мляко
250 мл. вода

Приготвяне:
Измийте ябълките, обелете ги и премахнете сърцевината. Нарежете ги на малки парченца.

Поставете ги в тенджера и ги залейте с вода. Варете на тих огън, докато ябълките омекнат.

С помощта на пасатор ги пасирайте на гладко пюре.

Добавете кондензираното мляко към ябълковото пюре, оставете да заври и варете минимум 5-7 минути.

Разпределете готовото ябълково пюре в сухи стерилизирани буркани, затворете и ги обърнете с главата надолу. Увийте с топло одеяло и оставете да се охлади.

Вижте още: Домашен ябълков оцет. Много по-вкусен, отколкото от магазина

Съхранявайте на хладно място.